喝生茶胃不舒服：生茶未經(jīng)發(fā)酵，差性偏寒，且生茶為大葉種制作而成，茶多酚及咖啡堿含量高，口感強(qiáng)烈，刺激性大，尤其是新生茶尤為明顯，因此喝生茶會(huì)感覺胃不舒服。可以通過減少投茶量，降低溫度來降低對胃部的傷害，或者可以通過增加存放時(shí)間，讓其陳化溫和時(shí)再飲用。

普洱生茶的特點(diǎn)：

制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品。

茶顏色與香氣：青綠至墨綠色為主，有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。新制茶味道不明顯，若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。

口感：口感強(qiáng)烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微澀。

湯色：以黃綠、青綠色為主。

葉底：新茶以綠色、黃綠色為主。活性高，較柔韌，有彈性。