清醒頭腦，消除困意，可以喝綠茶、普洱茶、黑茶、烏龍茶、白茶、紅茶、茉莉花茶、菊花茶等，茶葉是采摘鮮嫩芽葉為原料，經(jīng)特定工藝制成，茶葉富含咖啡堿、茶多酚、氨基酸等，飲用可消除困意，清醒大腦，而花茶富含芳香物質(zhì)、微量元素，因此也可以消除困乏，集中精神。

綠茶的功效與作用：

1.抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

2.延緩衰老

在人體新陳代謝過程中，會產(chǎn)生大星自由基，也會使體內(nèi)細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。

3.防治口臭

綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。

4.提神醒腦

茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

喝綠茶注意事項：

忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效，俗話說：茶水可解藥性。

隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶里的營養(yǎng)成分會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。

胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。

空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。