花茶不是綠茶,花茶為再加工茶的一種,花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯,配以能夠吐香的鮮花作為原料,通過拼合、窨制而成,根據(jù)所用香花的品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,因此,花茶與綠茶分別為不同的茶類。
花茶的種類及介紹:
1.玉蘭花茶
玉蘭花茶,采用優(yōu)質(zhì)綠茶、白玉蘭鮮花為原料,通過精心調(diào)制而成。這款花茶香味比較獨(dú)特,滋味醇厚、回甜,能和氣、消痰、益肺。
2.玫瑰花茶
玫瑰花茶在中國應(yīng)用較廣發(fā),非常的常見,由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,花香濃郁,滋味甜美。此種花茶性質(zhì)溫和,具有顯著的理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛功效。
3.碧潭飄雪(茉莉花茶)
碧潭飄雪茶外形緊細(xì)挺秀,白毫顯露,香氣持久,回味甘醇。
一般采用早春嫩芽為茶坯,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。
4.桂花花茶
桂花花茶,精選優(yōu)質(zhì)綠茶和優(yōu)質(zhì)桂花,經(jīng)過窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。這種花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一種具有排毒功效的美顏花茶。