1、準(zhǔn)備一只玻璃杯、恩施玉露茶5g;2、將茶葉置入茶荷之中觀賞;3、用熱水將玻璃杯清潤一次;4、將5g恩施玉露投入杯中;5、向玻璃杯沖水(七分滿),水溫為80~85℃;6、沖水后浸潤3~5分鐘,待溫度適口,即可品飲鮮美的茶湯。
下面我們看一下恩施玉露的具體泡法:
1.備具
玻璃杯或蓋碗一個,恩施玉露5g,水盂,茶荷。
2.賞茶
將干茶置于茶荷中,欣賞其外形、色澤。
3.溫具
將少量85℃熱水倒入玻璃杯中,順時針旋轉(zhuǎn),杯壁充分浸潤后,將水倒掉。
4.投茶
采用下投法,現(xiàn)將茶葉投入玻璃杯中(一般茶水比例1:50)
5.注水
再次向杯中注水(回旋注水法),大約七分滿。
6.出湯
靜置3~5鐘后,即可品飲。飲用至1/3處時即可續(xù)水。
結(jié)語:
沖泡恩施玉露,水溫不宜過高,80度左右為宜。