恩施玉露是湖北恩施特產(chǎn)，恩施玉露茶口感清甜，鮮爽回甘生津，豆香馥郁，口感清爽，其干茶芽葉細(xì)嫩、勻齊，條索緊細(xì)勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，湯色清綠明亮。
恩施玉露有三綠的明顯特征：茶綠、湯綠、葉底綠。
外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直，形如松針，和黃山毛峰有點(diǎn)類似，但條形比黃山毛峰更為緊實(shí)，纖細(xì)。其干茶香氣綿長，濃郁的豆香味伴著淡淡的清香味（微青味）。
沖泡后，芽葉復(fù)展如生，起初猶如亭亭玉立的少女懸浮杯中，隨后沉降杯底，平伏完整。湯色嫩綠明亮，仿佛玉露，香氣清爽，滋味醇和，葉底嫩綠勻整。
