普洱茶餅可以一次拆完,普洱茶餅分量大且重,一餅為357g,一次性拆完便于后期沖泡、飲用,但拆完后一定要注意保存,可將拆散 的普洱茶用棉簽紙包起來,然后裝入干凈的紫砂罐或陶罐內,置于書架2層以上位置,離地離墻,每隔一段時間檢查一次。
普洱茶餅如何拆散:
(使用茶刀時一定要注意,不可將鋒利的一方朝向自己,避免意外情況發(fā)生,茶道用完請立即收好)
圖中茶品是泡餅型制。泡餅是市面上較為常見的一種普洱茶餅緊壓型制,采用這種方式緊壓的茶餅餅面會有隨模具成型的球面,反置茶餅這種球面的弧線更為清晰可見。我們的拆茶方法正是巧妙的利用了這個球面。
選擇一個平整的桌面,將茶餅外包裝紙展開,拆茶全程在紙上進行,包裝紙的面積足以保證茶葉不發(fā)生溢散。
雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓。
依靠兩側施力以及餅面的頂點,可以很輕松的將茶餅壓開。
茶餅斷面可以很方便的穿入茶針或茶刀,將茶餅撬散會變得很輕松。
在拆開較大的餅塊時,推薦雙手向兩側拉動(而不是掰開),可以更好的保存條索的完整。
將茶葉撥散,留待沖泡時使用即可。
全部拆散的普洱茶如何保存:
保存普洱茶適宜紫砂茶具。特別對于散茶而言,如果想長久存放拆散的普洱茶,則紫砂容器是最好的選擇。紫砂茶具有透氣性、越用越好的特點,用來存放普洱茶是最好的容器。
使用這些容器時,新買回來的容器一定要進行清洗,去除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗,又或者用一些廉價茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放入茶。放茶的時候可以將茶用棉簽支包起來,然后放入罐內,最后放置于書架上保存即可。