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小青柑特別苦怎么回事

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-29 05:49  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1351
內(nèi)容摘要:小青柑特別苦怎么回事:沖泡小青柑時投茶過多注水量過少、水溫過高、浸泡時間長、工藝問題都會造成特別苦的味道,一個小青柑需350~500ml左右的水,水量過少茶葉過多,導(dǎo)致咖啡堿大量析出,口感即特別苦;其次茶葉工

小青柑特別苦怎么回事:沖泡小青柑時投茶過多注水量過少、水溫過高、浸泡時間長、工藝問題都會造成特別苦的味道,一個小青柑需350~500ml左右的水,水量過少茶葉過多,導(dǎo)致咖啡堿大量析出,口感即特別苦;其次茶葉工藝失誤,浸泡時間過長,也會導(dǎo)口感苦澀。

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關(guān)鍵詞: 小青 口感 茶葉 過少 咖啡堿
 
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