1個小青柑可以喝1天，小青柑具有耐泡、湯色醇厚的特點，其沖泡次數(shù)為10泡有余，小青柑宜熱泡溫飲，僅限在當天飲用，隔天后，由于茶葉長期暴露在空氣，易滋生腐敗細菌禁忌飲用，所以小青柑在1天內(nèi)沖泡且即泡即飲最佳。

小青柑的保存方法：

1.小青柑需要密封保存

密封保存，很多人會以為必須是真空狀態(tài)，其實不是的。我們在茶類中說的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里，并且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態(tài)。

存茶，還是需要有少量氧氣和茶葉中的物質(zhì)進行氧化反應的，讓茶葉口感變得醇厚。所以，我們通常才會說，密封存茶的首要關(guān)鍵是防潮，而非一定真空。

2.小青柑保存容器

小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質(zhì)，密封保存的時候，柑皮和普洱茶兩者中的內(nèi)涵物質(zhì)才會更加融合，這樣才能更好的保留小青柑的風味。

因為青柑或者普洱吸入潮氣或者其他味道，會讓自身的味道發(fā)生變化，因此，需存放在具有通風、干燥的潔凈環(huán)境中。

長久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可，若是發(fā)現(xiàn)柑皮發(fā)軟，只需放在太陽底下翻曬一兩次就好！

小青柑的特征：

優(yōu)質(zhì)的小青柑，果皮富有光澤，紋路清晰，油室分布均勻而密集，聞起來味道微辛，清香。

從小青柑品飲角度來講，小青柑要有柑香，茶湯要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感覺，就是品質(zhì)不錯的小青柑了。

優(yōu)質(zhì)的小青柑普洱里面的茶必須是云南的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，有點年份的陳茶更好。柑必須是產(chǎn)于新會的優(yōu)質(zhì)茶枝柑；最后就是工藝了，好的工藝能更好的體現(xiàn)小青柑的味道，能讓小青柑和普洱的味道完美的融合在一起。