太平猴魁為什么叫太平猴魁:王魁成為猴崗地區(qū)的茶農(nóng),擅長(zhǎng)茶葉加工,之后在一處叫潑水凼的高山茶園選出壯挺的一芽二葉進(jìn)行制作,制出的干茶品形端正質(zhì)量高,稱為王老二魁尖,因該茶品質(zhì)為尖茶魁首,創(chuàng)始人叫魁成,產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗,故此茶稱為太平猴魁。
太平猴魁的歷史故事:
傳說,很久以前,黃山北麓太平縣附近的一位山民上山采茶時(shí),忽然聞到一股沁人心脾的清香味。
他在四周到處察看了一番,卻什么也沒發(fā)現(xiàn),他不死心,又細(xì)細(xì)尋覓后,終于在突兀峻嶺的石縫間,發(fā)現(xiàn)了幾叢嫩綠的野茶,而香氣就是那里傳來的。
他想爬上采一些,卻又無藤可攀,無路可循,只得怏怏不快地離去。
在后來的日子,那股清香和那些嫩味總是讓他無法忘懷。
后來,他訓(xùn)練了幾只猴子,終于采到了那些茶葉。
從那之后,每到采茶季節(jié),他都會(huì)讓猴子去攀巖采摘,品嘗之后稱其為“茶中之魁”。因?yàn)檫@種茶葉是猴子采來的,后人干脆取名為“猴魁”。