rooibos又名博士茶，rooibos是一種生長在距南非開普頓北部200公里的塞德博格地區(qū)和Clanwilliam地區(qū)的豆科灌木植物，用該植物加工制作而成的純天然草本茶即rooibos茶，其茶呈現(xiàn)芳草清香味，湯色紅潤，口感甜蜜，果香味馥郁。

Rooibos tea在南非荷蘭語(Afrikaans)中是“紅色灌木”的意思，稱之為茶是因?yàn)槠浜娓膳c發(fā)酵浸泡后的顏色跟紅茶極其相似。被南非人譽(yù)為“南非三寶”之一：“黃金、鉆石、Rooibos tea”。中文亦稱“路易保斯茶”或“如意博士茶”。

Rooibos由一種叫 Aspalathus Linearis 的植物針葉烘制而成，茶色呈現(xiàn)琥珀色，很早就為當(dāng)?shù)貛煲磷?Khoitribe)作為健康茶飲用。

是南非獨(dú)一無二的純天然草本植物,產(chǎn)於南非好望角以北200公里Cedarberg高山地區(qū)。由于它生長于山坡、高原、平原與山谷，需要獨(dú)特的氣候和泥土才能生長，全世界只有該區(qū)才能出產(chǎn)Rooibos tea，人們?cè)噲D在氣候條件非常相似的澳大利亞和美國加利福尼亞洲引種，但都沒有成功。

Rooibos tea 除不含咖啡因成分之外，更富含超強(qiáng)抗氧化劑SOD，是預(yù)防潛在性癌癥發(fā)生之重要成分，抗衰老的功效是綠茶的50倍。而rooibos有機(jī)之生長方式，已獲來自歐洲、日本及美國人士之青睞，rooibos另具有改善失眠、舒緩皮膚不適癥狀、治療頭痛及花粉熱，并有改善胃腸及降壓降脂等療效。

Rooibos tea 從種植到加工生產(chǎn)全過程都保證了它的天然性、完整性，沒有任何添加劑、無防腐劑和著色劑，對(duì)人體有益無害。目前，在世界市場的銷售量已經(jīng)超過了3000噸，并出口到德國、以色列、英國、日本等130個(gè)國家。