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普洱茶有哪些

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 11:07  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):838
內(nèi)容摘要:普洱茶有七子餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、碎銀子、老茶頭、鐵餅、龍珠等,其中餅茶為扁平圓盤狀,沱茶為秤砣形狀,磚茶呈磚頭形狀,金瓜貢茶呈半南瓜形,柱茶為成長柱狀的普洱茶,七子餅茶為圓形的茶餅七餅包裝成一

普洱茶有七子餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、碎銀子、老茶頭、鐵餅、龍珠等,其中餅茶為扁平圓盤狀,沱茶為秤砣形狀,磚茶呈磚頭形狀,金瓜貢茶呈半南瓜形,柱茶為成長柱狀的普洱茶,七子餅茶為圓形的茶餅七餅包裝成一提,老茶頭為自然卷曲或糾結(jié)成塊。

普洱茶有哪些:

1.小金沱(磚)

小金沱(磚),是一種單個(gè)重量相比傳統(tǒng)沱(磚)茶,在規(guī)格上要小得多,因此得名“迷你沱(磚)”。迷你沱(磚)在市場上,單個(gè)重量都有別于傳統(tǒng)普洱茶規(guī)格,一般單個(gè)迷你沱(磚)重量在5克至10克左右,專為沖泡一壺茶而設(shè)計(jì);且外包裝比較活潑,深受年青消費(fèi)者青睞。

2.磚茶

磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉。重量250g、500g不等。

3.方茶

普洱方茶系以云南大葉種曬青毛茶一、二級(jí)為原料,選料嚴(yán)格,嫩度較高,精工篩制,然后蒸壓成正方形塊狀,長寬各10.1厘米,每片凈重250克,是壓制茶中的高檔產(chǎn)品。

4.老茶頭

老茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭。陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,非常耐泡,為熟茶中精華,口感湯色極佳。

5.茶化石

茶化石根據(jù)顆粒大小不同,也稱“碎銀子”、“金不換”是龍園茶業(yè)首創(chuàng),在傳統(tǒng)熟普生產(chǎn)工藝上做了重大技術(shù)突破,把一次發(fā)酵分解成三次獨(dú)立發(fā)酵,生產(chǎn)周期從二個(gè)月變成一年,并配合復(fù)雜的精制工序,才生產(chǎn)出外形與老茶頭相似,但品質(zhì)又遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于老茶頭的一種全新的熟普臻品,口感湯色較老茶頭更佳。通常是150克、188克的防偽包裝。

6.金瓜貢茶

金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。

7.沱茶

茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。每個(gè)凈重約100克、250克不等。

8.柱茶

壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上,甚至世界最大茶柱,達(dá)到20余噸。

9.餅茶(圓茶)

最常見的普洱茶茶型,一般重量是357g,每7塊餅茶包裝為1筒,故也稱為“七子餅茶”。還有一類大小規(guī)格比一般餅茶要小,所以稱為“小餅茶”,重量有100g、125g、150g、250g等。

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