茶道烹茶飲茶被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。中國的茶道精神有不同的提法，雖然自古就有道，但宗教色彩不濃，而是將儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地，經(jīng)過歸納，得出幾條便于茶人們記憶、操作的不同“茶德”。下面我們就來學(xué)習(xí)一下!

一、中國四字“茶德”--廉、美、和、敬

1、廉--推行清廉、勤儉有德。以茶敬客，以茶代酒，簡單不奢侈，待客重在“心”。

2、美--名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康起長壽。

3、和--德重茶禮，和誠相處，搞好人際關(guān)系。

4、敬--敬人愛民，助人為樂，相敬如賓。

二、中國茶德亦可用“理、敬、清、融” 四字來表述：

1、理--品茶論理，理智和氣之意。和談商事，以茶待客，以禮相處，以理解決矛盾糾紛，以理服人，明理消氣，造成和談氣氛;

2、敬--客來敬茶，以茶示禮之意。久逢知己，敬茶洗塵，品茶敘舊，增進(jìn)情誼;客人來訪，初次見面，敬茶以示禮貌，以茶媒介，邊喝茶邊交談，增進(jìn)相互了解;朋友相聚，以茶傳情，互愛同樂，既文明又敬重，是文明敬愛之舉;長輩上級來臨，更以敬茶為尊重之意，祝壽賀喜。

3、清--廉潔清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官司的廉政之舉，也是現(xiàn)代提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。

4、融--祥和融洽、和睦友誼之意。舉行茶話會，往往是大家歡聚一堂，手捧香茶。有說有笑，其樂融融;朋友，親人見面，清茶一杯，交流情感，氣氛融洽，有水乳交融之感。團(tuán)體商談，協(xié)商議事，在融洽的氣氛中，往往更能促進(jìn)互諒互讓，有益于聯(lián)合與協(xié)作，使交流交往活動更有成效。由此可見，茶在聯(lián)誼中的橋梁組帶作用是不可低估的。

三、“茶道四義”--“美、健、性、倫”即“美律、健康、養(yǎng)性、明倫”：

1、美律--美是茶的事物，律是茶的秩序。潔身的要求及于衣履，正心的要求見諸儀容氣度。事由人為，治茶事，必先潔其身，而正其心，必敬必誠，才能建茶功立茶德。從潔身、正心，至于環(huán)境、器具，務(wù)必須知品茗有層次，從層次而見其升華，否則茶功敗矣，遑信茶德。

2、健康--健康是治茶的大本。治茶當(dāng)事人，本身必健康，輕如風(fēng)邪感冒，亦不可泡茶待客，權(quán)宜之法，只好由第三者代勞。茶為健康飲料，其有益于人身健康是毫無疑問的。推廣飲茶，應(yīng)該從家庭式開始，拜茶之賜，一家大小健康，家家健康，一國健康，見到全體人類健康。

3、養(yǎng)性--養(yǎng)性是茶的妙用，人之性與茶之性相近，茶道即人道，茶人順茶性，從清趣中培養(yǎng)靈尖，滌除積垢，還其本來性善，發(fā)揮茶功，葆命延所，持之有恒，可以參悟禪理，得天地清和之氣為已用，釋氏所稱彼岸，可求于明窗凈幾之一壺中。

4、明倫--明倫是儒家至寶，系中國五千年文化于不墜。古有貢茶以事君，君有賜茶以敬臣;居家，子媳奉茶湯以事父母;夫唱婦隨，時為伉儷飲;兄以茶友弟，弟以茶恭兄;朋友往來，以茶聯(lián)歡。(父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋誼、君敬、臣忠)，則茶有全天下義的功用，不是任何事物可以替代的。

中國的茶，能用來養(yǎng)性、聯(lián)誼、示禮、傳情、育德，直到陶冶情操，美化生活。茶之所以能適應(yīng)各種階層，眾多場合，是因為茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以，繼承與發(fā)揚茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚中國茶德，對促進(jìn)我國的精神文明建設(shè)無疑是十分有益的。