雅安藏茶是可以無限保存的,不受潮就不會過期,可以說是囤茶首選了。所以,藏茶的保質期是很長的,當然,前提是要采取正確的保存方法。
藏茶由于是深度發(fā)酵茶,它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香,隨著時間的推移,年份越久的藏茶其經(jīng)濟價值越高,在存放和收藏過程中須注意室內的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質,應注意如下問題:
1、保持存放藏茶的室內通風性良好,忌潮濕。
2、如果空氣濕度大于70%以上時,應定期抽濕或勤打開門窗通風,以免因空氣潮濕而使藏茶發(fā)霉。
3、嚴禁與有強烈異味如油漆類、酒類、含化學揮發(fā)氣味類物質存放一室。
4、每年定期將收藏的茶葉在陽光下晾曬一到二次。
5、建議存放于家中的書房、客廳、臥室,這樣即可通風,亦可改善房屋內的空氣質量,改善家居生態(tài)環(huán)境,隨時能嗅到茶香,同時又達到收藏的目的,一舉幾得。
6、藏茶屬于緊壓茶,嚴禁水浸或摔拋,外形或包裝的破損都會對其收藏價值打折扣。
雅安藏茶的功效:
補充膳食營養(yǎng):藏茶中含有豐富的營養(yǎng)物質,主要是維生素和礦物質,此外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對于主食牛羊肉、奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)居民來說,長期飲用藏茶,可以獲得人體所必需的各種礦物質質和維生素,有效地補充膳食營養(yǎng)。
清腸胃、幫助消化、解油膩。以及降脂、減肥、降血壓、軟化人體血管、防治動脈粥樣硬化、預防心血管疾病。
其次,延緩衰老,抗氧化。藏茶中含有茶多酚,具有抗癌作用,抗突變、抗癌防癌。并且改善糖代謝,降血糖,防治糖尿病。此外,還可以通便、利尿解毒,降低煙酒的害。消炎、殺菌等方面的功效。