喜歡喝茶的朋友看過來啦,這里有黃山毛峰茶的真?zhèn)舞b別方法,對于茶愛好者來說,是很有必要知道的哦。
黃山毛峰茶的真?zhèn)?/strong>
面對市面上琳瑯滿目的黃山毛峰茶品,我們可以從依據(jù)以下的方法來鑒別其真?zhèn)巍7謩e是:
1、看外形
黃山毛峰茶的真?zhèn)文芨鶕?jù)外形來鑒別,真正的黃山毛峰外形是緊細(xì)微卷似雀舌的,勻齊而壯實,峰顯且白毫遍布,葉呈金黃色。假冒偽劣的黃山毛峰茶芽鋒躲藏,芽毫也會比較少。
2、聞味道
真?zhèn)吸S山毛峰茶,還能從香氣上來分辨。拿一小把黃山毛峰放在手心,湊近鼻子聞一下,如果香味很淡弱且有異味的,定是低劣茶葉。反之,真正的黃山毛峰,不僅外形嫩綠銀毫顯露,而且聞起來還會有清鮮高揚的香氣,同時帶有淡淡的蘭花和板栗香味。
3、觀湯色
如果以上兩種方法都無法明顯分辨出黃山毛峰茶的真?zhèn)?,那就泡開來看看湯色吧。假如是真正的黃山毛峰,其湯色是呈淺綠或黃綠色的,并清而不濁、明亮清澄。若湯色比暗沉渾濁,則說明茶葉質(zhì)量有問題哦。
4、品滋味
接著再品嘗一下茶湯,真正的黃山毛峰,品嘗起來口感醇爽、甘甜、生津潤喉;如果口味平淡苦澀,則很可能是假冒的黃山毛峰喔。這點對于常喝茶的茶友來說,是可以明顯分辨出來的。
5、看葉底
通過查看沖泡后的黃山毛峰葉底的老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況,也能分辨出其真假優(yōu)劣。真正的黃山毛峰茶經(jīng)沖泡后留下的葉底依然是很細(xì)嫩的,且均勻成朵、通體鮮亮;反之則會有很多碎末及摻雜物。
6、看包裝
以上的鑒別方法,需要對黃山毛峰茶有一定的基本了解之后才能分辨出來哦。如果你對茶葉不是很了解的話,那就從包裝上來分辨吧。真正的黃山毛峰茶外形包裝上的生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、編碼等都是清晰可見的,而假冒的普洱茶,包裝上的字樣會比較模糊,甚至看不清楚。
根據(jù)以上的方法,大家大概就可以辨別出黃山毛峰茶的真?zhèn)瘟?。在此,小編建議大家最好去大型超市、商場、茶葉品牌老店等地方購買,如果去集市或一些小店購買,質(zhì)量就不一定會有保證了哦。