普洱茶有生茶和熟茶之分,屬于后發(fā)酵茶葉,而紅茶屬于全發(fā)酵茶葉,有很好的養(yǎng)胃功效,二者具體有什么區(qū)別呢?下面讓我們一起來了解下吧。
普洱茶和紅茶的區(qū)別
1、普洱茶和紅茶的產(chǎn)地不同
普洱茶產(chǎn)自云南,品質(zhì)極佳,味道濃醇。而紅茶產(chǎn)自江蘇、安徽、湖南一帶,其中安徽的祁門紅茶最為出名。
2、普洱茶和紅茶的制作工藝不同
普洱茶屬于人工發(fā)酵茶,制作過程為毛茶,渥堆發(fā)酵后,翻堆再進(jìn)行干燥。而紅茶屬于全發(fā)酵茶,主要是經(jīng)過萎調(diào),揉捻,發(fā)酵再到干燥等幾步工藝制作而成。
3、普洱茶和紅茶的茶葉外形不同
普洱茶和紅茶的外形有很大的不同,紅茶在市面上一般是散茶為多,還有包裝類的。而普洱茶主要以緊壓茶或者茶餅為主,也有許多包裝類的散茶,但一些愛茶人士一般都偏愛普洱茶餅。
4、普洱茶和紅茶的口感不同
普洱茶和紅茶的口感非常不同,其口感非常陳香滋味醇厚,有著淡淡的茶香,也是許多中老年人士的最愛。而紅茶的口感就比較普遍了,有著香甜甘醇的口感,味道可能會(huì)比普洱茶甜一些,適合不怎么品茶的人。
普洱茶的功效和作用
一、普洱有養(yǎng)胃、護(hù)胃之功效。
二、抗衰老。
三、降脂、減肥降壓、抗動(dòng)脈硬化。
總結(jié):普洱茶和紅茶的有不少,喜歡喝茶的朋友可以根據(jù)自身需要來選擇。