武夷巖茶是中國的傳統(tǒng)名茶，是中國烏龍茶中的極品，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。而武夷巖茶的當(dāng)家品種卻是肉桂。武夷巖茶為什么叫肉桂?武夷肉桂的功效與作用是什么?

武夷巖茶為什么叫肉桂

武夷巖茶的品種繁多，主要有：大紅袍、肉桂、水仙、名叢、奇種等系列。肉桂是武夷巖茶的當(dāng)家品種，“武夷巖茶為什么叫肉桂”這里的武夷巖茶指的是肉桂系列，即武夷肉桂茶。而武夷肉桂茶之所以叫肉桂，是因?yàn)槲湟娜夤鸩枋且匀夤饦淦贩N的茶樹鮮葉制成的，制作方式是屬于烏龍茶的制法，而且茶湯有明顯的桂皮氣息，因此叫“肉桂”。

武夷肉桂的功效與作用是什么

1、武夷肉桂有鎮(zhèn)靜的作用。武夷肉桂茶葉中含有的天然的桂皮醛，有出色的鎮(zhèn)靜安神作用，能調(diào)節(jié)神經(jīng)，還能延長麻醉藥物的麻醉時(shí)間。

2、武夷肉桂有降血壓的作用。武夷肉桂能提高人體機(jī)能，也能降低腎上腺活動(dòng)，讓人類過高的血壓降下來，對(duì)人類因高血壓引起的心臟病和冠心病也有不錯(cuò)的預(yù)防作用。

3、武夷肉桂有健胃的作用。武夷肉桂含有的桂皮油能刺激人們的嗅覺，反射促進(jìn)人類的胃機(jī)能，促進(jìn)胃液分泌加快胃部蠕動(dòng)，平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用，有明顯的健胃作用。

總結(jié)：武夷巖茶中的武夷肉桂之所以叫肉桂，是因?yàn)槠湟匀夤饦錁淙~為原料，以烏龍茶的制作方法制成，而且茶湯中有桂皮的香氣，所以命名肉桂。武夷肉桂的功效與作用簡單來講就是鎮(zhèn)靜、降血壓、健胃等。