每個(gè)喜歡喝普洱茶的茶友們都會(huì)對(duì)自己買到的茶葉是好品質(zhì)還是劣質(zhì)的問題很關(guān)心,喝好品質(zhì)的普洱茶可以給人們的身體帶來健康,然而喝劣質(zhì)的普洱茶會(huì)對(duì)人們的身體帶來一些危害或者不良反應(yīng)。如何鑒別普洱茶的品質(zhì)好壞?如何選購好的普洱茶呢?下面我們就一起來了解一下識(shí)別普洱茶的方法吧。
如何鑒別普洱茶的品質(zhì)好壞
1、普洱茶作為商品流通茶,外包裝采用的是是筍葉,而內(nèi)包裝是面紙,人們買普洱茶的第一直觀就是茶葉的外包裝,一定要看茶葉的外包裝上的信息,字跡是不是清晰,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是不是都有,有沒有生產(chǎn)許可證編號(hào)等等。
2、看完普洱茶葉的外包裝后,把外包裝拆開,看一下茶葉的茶餅或者茶磚外觀是不是整齊,薄厚一致的,從普洱茶的外觀就可以看出茶的制作工藝的好壞了,如果觀看時(shí),茶碎了,掉落一堆茶的話,這樣的普洱茶不會(huì)是特好的普洱茶。
3、經(jīng)過了前兩步的觀察,我們可以起一些普洱茶進(jìn)行沖泡,沖泡的普洱茶茶湯色是透亮的,極少有雜質(zhì)懸浮在茶水中,如果茶湯顏色暗淡,有碎茶的漂浮物那么這茶的質(zhì)量不會(huì)太好。
選購普洱茶的方法技巧
選購普洱茶,正確識(shí)別普洱茶的品質(zhì)是極其主要的。要從原料、加工工藝、貯放環(huán)境條件三個(gè)方面綜合去看。好的原料、精湛的加工工藝和科學(xué)的貯放方法制成的普洱茶,最能反映出普洱茶的陳韻。在選購時(shí)完全是通過感覺器官對(duì)茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)來作出客觀的判斷。即通過品嘗、眼看、鼻聞、手摸來直接鑒別茶葉的質(zhì)量高低,包括形狀、規(guī)格和色、香、味、形來綜合評(píng)判普洱茶。比如緊壓茶,外觀要整齊、干凈、光澤自然、油潤,里茶和外茶要一致。
簡單的方法還可以通過沖泡來試,只要掌據(jù)六個(gè)字:多量、長時(shí)、高溫。而且只要醒茶一次就喝。如果這樣泡出來的茶紅、濃、明、亮,味正,沒有怪味,就可以購買。再往細(xì)里說,那就是我總結(jié)的十字要訣:甘、滑、醇、和、順、柔、活、厚、粘、稠。如果品飲的普洱茶具備這些特點(diǎn),那就是好茶;反之,如果品飲中有麻、叮、判、刮、酸、苦、澀、燥、干、雜、怪、異、霉、辛、飄等特點(diǎn),均為不好的普洱茶。
總結(jié):普洱茶雖好喝,但要是買到劣質(zhì)的普洱茶,人們對(duì)它的喜愛度也會(huì)降低的,今天在這里說了這么多鑒別和挑選普洱茶的方法和技巧,希望能給大家?guī)韼椭?/p>