近年來建盞在茶具界可謂是風(fēng)光無限，大家都被建盞精美的外觀所吸引，但大多喜歡建盞的人內(nèi)心都有一個(gè)疑慮，建盞外觀五彩斑斕，這么絢麗，一定是由很多化學(xué)元素組成的，如果用來觀賞那就沒什么問題，用來喝茶會(huì)不會(huì)有毒？

按常識來看，越是復(fù)雜的花紋，可能使用的化學(xué)元素就越復(fù)雜，含有毒物質(zhì)的可能性也就越大。那建盞到底有沒有毒素，能否用它來喝茶，下面昵茶網(wǎng)給大家分析一下：

五彩斑斕的建盞有毒嗎，下面從建盞的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和燒制流程來了解一下：

第一：從建盞的物質(zhì)組成來看。

它主要是由草木灰、赤鐵礦石還有粘土燒制的，這些原材料都是產(chǎn)自閩北地區(qū)。鐵元素本身是對人體有益的，草木灰更是天然無害，再加上粘土則是精心挑選的，如此一來，從原材料上就杜絕了有毒物質(zhì)的可能性。

第二：從燒制過程來分析。

建盞的燒制溫度高達(dá)1200攝氏度以上，如此高的溫度，致釉面趨于穩(wěn)定，耐熱耐腐蝕。同時(shí)，高溫的燒制，也會(huì)讓一些不耐熱的物質(zhì)被篩選氧化掉。這樣就保證100度的茶水對建盞不會(huì)有侵蝕分解的作用，也不會(huì)有有毒元素溶解在茶湯中。

第三：如果大家還是認(rèn)為口說無憑，依然質(zhì)疑建盞是否有毒的話，最簡單也最具有說服力的辦法，就是看相關(guān)部門的鑒定報(bào)告。任何與食品相關(guān)的物品，國家都是有相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的。有不少生產(chǎn)建盞的廠家都主動(dòng)去做了這一鑒定，為了給消費(fèi)者一個(gè)安心。大家在購買時(shí)，也可以讓商家提供鑒定報(bào)告，這是最保險(xiǎn)的一種方法。

其實(shí)，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也流傳了近千年（宋朝~現(xiàn)代），建盞在安全性上肯定是經(jīng)受得住質(zhì)疑的。只不過有極少數(shù)不良商家以次充好，才會(huì)讓大家害怕建盞的"毒性"。