白茶中的壽眉適合作為日常口糧茶
壽眉是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上,在福鼎,壽眉本名叫做“粗茶婆”,是實(shí)實(shí)在在的“口糧茶”。因此,它的價(jià)格相對(duì)于白毫銀針、白牡丹來說要便宜一些。
當(dāng)季的壽眉,價(jià)格幾十塊。壽眉因其多為葉片,所以香氣更為厚重。
新茶壽眉呈青味,隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng),有著荷葉香,棗香,藥香的奇妙變化。同時(shí)隨著歲月的增長(zhǎng),壽眉內(nèi)涵經(jīng)過沉淀得到升華,身價(jià)漲至幾百上千,升值空間巨大。所以有很多飲茶愛好者和專業(yè)投資人士卻對(duì)壽眉情有獨(dú)鐘。
關(guān)于口糧茶
茶有兩種,一種是“琴棋書畫詩酒茶”中的茶,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,而后一種茶,就是我們平常所說的“口糧茶”。
口糧茶,顧名思義就是茶客們平時(shí)喝的最多的茶葉,它的稱謂夾雜有很多意味在其中。其中有夸贊和對(duì)品質(zhì)的認(rèn)可,也有性價(jià)比的權(quán)衡,它代表了普通消費(fèi)者的價(jià)值觀,做到了品質(zhì)和價(jià)格的平衡。
會(huì)把茶當(dāng)做口糧的,多是資深的茶友和愛茶之人。許多資深茶友,對(duì)茶的口感還是有些要求的,不管你是要這茶口感甘醇濃郁,還是要味道純正自然,亦或要求回甘有余。
都是要求茶葉本身不能帶有異味,當(dāng)然還要適合自己平時(shí)喝茶的口味才好,所以才會(huì)有句老話叫做“茶無最好,適口為佳”。
所以綜合來說,如果選擇白茶作為口糧茶,壽眉無疑是最佳選擇。