茶葉中含有許多對人體有利的成分,但如果飲茶的方法不恰當(dāng),不但收不到預(yù)期的效果,還會影響身體的健康。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,茶葉健康的奧秘在于當(dāng)中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶有益健康,但前提是你得喝對茶。如何飲茶才有利于健康呢?
1、選對茶
比如紅茶養(yǎng)胃,綠茶提神,烏龍減肥,普洱茶消食等,要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶,這樣才能做到有益身心。
2、選好茶
茶的品質(zhì)有好有差,一般來說,好茶對飲茶者益處多多,而比較差的茶葉非苦即澀,口感差是其次,喝壞了腸胃那才是重要的。
3、會喝茶
除了用好茶具,科學(xué)沏泡之外,不要喝霉變茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,盡量不要在睡覺前喝濃茶。一般來說,喝新茶比較好,但有時(shí)陳茶也是可以引用的,比如陳紅茶、陳普洱,治療腸胃病就很有效。
4、看時(shí)間
早起適合喝紅茶,因?yàn)槠鋵儆诎l(fā)酵茶,性格溫和,不會刺激尚未蘇醒的身體;白天適合喝綠茶,有助提神醒腦;晚飯后則首推烏龍茶,既有助消食,又不會影響晚上的睡眠。
5、看地域
中國茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任則更提倡按地域喝茶,因?yàn)橐环剿琉B(yǎng)育一方人。一般來說,本地產(chǎn)什么茶就喝什么茶。比如廣東、福建人多喝烏龍茶;少數(shù)民族地區(qū)則喜喝磚茶。
6、看體質(zhì)
比如體熱的人適合綠茶,腸胃不好最好選發(fā)酵茶。某位中醫(yī)藥專家很會喝茶,如春天易上火,就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶,疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶,以助祛濕。
溫馨提示:空腹飲茶對人體有傷害
空腹飲茶會對胃腸產(chǎn)生直接的刺激作用。另外空腹喝茶,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化。同時(shí)空腹的時(shí)候,茶里邊咖啡因這些物質(zhì),容易被吸收,也容易導(dǎo)致醉茶的現(xiàn)象。
喝茶不僅是傳統(tǒng)文化的一種體現(xiàn),還是一種健康的養(yǎng)生方式,我們在生活中多喝茶,不僅能夠培養(yǎng)情志,還可以保護(hù)身體健康,所以喜愛養(yǎng)生的朋友,在生活中不妨多喝茶哦。