普洱茶的自然陳化，目前業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較高的說(shuō)法是指干倉(cāng)存儲(chǔ)陳化。

且一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，如果從品茗藝境考慮的話，只有干倉(cāng)環(huán)境下存儲(chǔ)的普洱生茶，才能真正留存普洱茶的真性。

但干倉(cāng)也有其不足之處，最大的問(wèn)題就是干倉(cāng)普洱茶轉(zhuǎn)化速度較慢。

通常來(lái)說(shuō)對(duì)于干倉(cāng)環(huán)境的定義是：溫度、濕度適中，通風(fēng)透氣，干凈衛(wèi)生，無(wú)雜味、異味的存儲(chǔ)環(huán)境。

如果進(jìn)行更為準(zhǔn)確的數(shù)字化定量分析的話，就是：

相對(duì)濕度在60%~70%之間，平均溫度在20~30攝氏度之間，干凈衛(wèi)生，有適度通風(fēng)，無(wú)異味的存儲(chǔ)環(huán)境。

云南昆明的相對(duì)濕度，以及溫度正好處于這個(gè)區(qū)間，因此也被認(rèn)為是天然的干倉(cāng)環(huán)境。