小青柑普洱茶采用新會(huì)柑和云南西雙版納的普洱熟茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味。
小青柑所選用的普洱茶是很有講究的,畢竟熟普洱茶也是分為有不同年份的么,所使用的茶葉等級(jí)不同,那么茶葉級(jí)別也不同,價(jià)格自然也是不同的;通常來說,市面上的小青柑,是正宗新會(huì)小青柑,搭配至少陳化3年時(shí)間以上的云南宮廷熟普洱 熟茶制作而成。
而宮廷級(jí)別普洱茶,是普洱熟茶中的最高品質(zhì),所使用到的原料、工藝都是非常好的;宮廷普洱茶,原料采自于那些初露尖尖角的茶芽,這樣的茶芽生長有限,不可以大量生長,所以這樣的茶葉是非常稀少、珍貴的。
小青柑普洱茶的沖泡方法
1、準(zhǔn)備材料:一顆小青柑、茶壺和熱水。
2、將小青柑的頂部蓋子掀開,把茶果一起放入壺中。
3、洗茶:把開水大部分倒在茶果的外部,清洗茶果后把水倒出。
4、潤茶:把水倒在茶果開口,滋潤茶的內(nèi)部同樣把水倒出,最后開始沖泡,把水倒入后等待湯色至深金黃色即可品嘗。
小青柑茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細(xì)膩,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味。中醫(yī)認(rèn)為,青皮陳皮性微溫,味苦辛,與熟普茶結(jié)合后,茶中果味較濃,清甜回甘。其養(yǎng)生功效自然兼有兩者的好處。