在眾多的單叢茶香型之中，桃仁香是讓我印象深刻的一種香型。

這一款2017年的烏崠老叢桃仁香，足焙火，香韻濃，是我珍愛的一款單叢茶。

剛接觸單叢茶的朋友們經(jīng)常會問，在鳳凰單叢茶中，最貴的最好喝的香型是哪個呢？

在了解哪個香型最貴之前，我們先來了解下，鳳凰單叢茶的十大香型。如下：

①黃枝香：似黃梔子花香。

②芝蘭香：香高細(xì)銳，香如幽蘭。

③桂花香：似桂花香。

④杏仁香：杏仁香味明顯。

⑤蜜蘭香：似番薯的香蜜氣味。

⑥夜來香：似夜來香花味。

⑦姜花香：似姜花香，香氣沖天，又名“通天香”。

⑧肉桂香：似有藥材肉桂香。

⑨茉莉香：似茉莉花香。

⑩玉蘭香：似玉蘭花香氣。

桃仁香，在單叢茶中屬于產(chǎn)量少，香型特別的一款高端茶品。它不是最貴的單叢茶，喝過它的人不多，但是喝過的人都念念不忘。

桃仁香，屬于有性繁殖植株。小喬木型，中葉類，遲芽種。

原種系從烏崠山鳳凰水仙群體有桃仁的香味而得名。已有150多年的栽培歷史。老叢自1984年由鳳凰鎮(zhèn)政府，有組織扦插繁殖，現(xiàn)已形成桃仁香老叢無性，繁殖系后代。其后代鳳凰高山茶區(qū)引種較多。

它的植株較高大，春茶采摘期在谷雨后5—9天。

這一款桃仁香，成茶條索緊細(xì)，烏褐色，香氣尚清高，湯色金黃，桃仁滋味較濃，韻味獨特，極為耐泡。