黃山毛峰的主要特點為香高、味醇、湯清、色潤,條索細扁,形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,帶有金黃色魚葉(俗稱茶筍或金片,有別于其他毛峰),芽肥壯、勻齊、多毫。沖泡后,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,是中國著名的歷史名茶,其色、香、味、形俱佳,品質(zhì)風味獨特。1955年被中國茶葉公言評為全國十大茶,1986年被中國外交部定為禮品茶。
黃山毛峰的主要特點為香高、味醇、湯清、色潤,條索細扁,形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,帶有金黃色魚葉(俗稱茶筍或金片,有別于其他毛峰),芽肥壯、勻齊、多毫。沖泡后,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,是中國著名的歷史名茶,其色、香、味、形俱佳,品質(zhì)風味獨特。1955年被中國茶葉公言評為全國十大茶,1986年被中國外交部定為禮品茶。