浙江的胎菊產(chǎn)地在浙江桐鄉(xiāng)，桐鄉(xiāng)胎菊是產(chǎn)自浙江省北部杭嘉湖平原腹地桐鄉(xiāng)的一種重瓣菊花，又名杭白菊，它是杭白菊中最為上品的品種，需在杭白菊尚未完全開花，僅為花骨朵時便要采摘，口感醇和清爽，是一種傳統(tǒng)的保健飲品。

飲用胎菊的注意事項：

1、隨泡隨飲，不要隔夜，菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。

2、別放冰糖，體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。

3、學會科學搭配，無論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

4、忌與相克食材同食，菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

胎菊的保存要點：

第一，確保密封。無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時分。

第二，放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)，因此，要放置在干燥陰涼處。

第三，消耗速度慢時，須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。