正山小種紅茶保質(zhì)期,注意保存可以存放七八年,如果放置時(shí)間太久了,會(huì)影響正山小種的口感,不注意避光干燥通風(fēng)保存,隨時(shí)都能變質(zhì)。
正山小種存放期限:
為了正山小種的品質(zhì)純正,正山小種的儲(chǔ)存一定要注意到避免讓茶葉受潮、高溫、陽(yáng)光直射等因素。正山小種也屬于發(fā)酵類紅茶,保存好了可以保存7、8年,但是正山小種和普洱茶還是不同,放置時(shí)間太久了,會(huì)影響正山小種的口感,所以各位親還是及早飲用為好。
正山小種紅茶的保存方法:
1、用陶罐、錫罐、瓷罐等存放正山小種紅茶,
將武夷山正山小種紅茶裝入有雙層蓋的陶罐、錫罐、瓷罐里,最好裝滿武夷山正山小種紅茶而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),將袋口密封好就可以隨意存放了。
2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存正山小種紅茶,
將武夷山正山小種紅茶置于干燥、無異味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。武夷山正山小種紅茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般~5℃較合適)。
3、用保溫瓶保存正山小種紅茶,
這種方法類似與陶罐、錫罐、瓷罐等保存方式。同時(shí)由于保溫瓶的內(nèi)膽有真空層隔離,隔光、隔熱甚至還防輻射,所以這種保存方式保存的茶葉,口感更好,也能保存更久的時(shí)間。