祁門(mén)紅茶的祁讀音為qí,祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,是中國(guó)歷史名茶,也是紅茶中的精品,祁紅滋味醇回甘,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅亮,香氣濃郁帶糖香。
茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)櫧葉種(又名祁門(mén)種)制作,由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱(chēng)群芳最、紅茶皇后。
祁門(mén)紅茶的好處
1、強(qiáng)健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán),減少體內(nèi)消耗的鈣。紅茶里面含有錳,常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。
2、防治心臟病和中風(fēng):紅茶里面有類(lèi)黃酮類(lèi)化合物,可以預(yù)防和治療心臟病和中風(fēng)。
3、常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲,幫助消化。
4、喝紅茶口里會(huì)有一股香氣,可以幫助消除口臭,預(yù)防蛀牙。
5、紅茶還有超強(qiáng)的抗菌能力,平時(shí)用紅茶漱口,可以預(yù)防病毒性感冒,還可以預(yù)防一部分食物中毒。
6、紅茶是全發(fā)酵茶,性溫,平時(shí)飲用可以養(yǎng)胃。