黑茶是指依據(jù)成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。黑茶主要有普洱茶等。

黑茶的種類：

黑茶按地域分布，主要分類為安徽古黟黑茶、湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶、廣西六堡茶、湖北老黑茶和陜西黑茶。黑茶的品種則可分為緊壓茶、散裝茶和花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚;而散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖，統(tǒng)稱為三尖;花卷茶則有十兩、百兩和千兩等。

黑茶產(chǎn)地分布：

黑茶，主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地;分產(chǎn)區(qū)非常廣泛，在泉城紅、雅雀坪、黃沙坪、酉州、江南、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地也有加工生產(chǎn)。

黑茶品質(zhì)特征：

黑茶采用較粗老原料制成，是壓制緊壓茶的主要原料。其成品茶色澤黑褐光潤，有著淡雅的清香;沖泡之后，湯色橙黃明亮，滋味濃厚鮮醇，有顯著的養(yǎng)胃護(hù)胃之效。

黑茶保健功效：

黑茶屬于后發(fā)酵茶，經(jīng)過發(fā)酵工序制成，發(fā)酵過程中產(chǎn)生了大量的消化酶，對(duì)于腸胃功能低下、消化不良等，具有顯著的輔助治療作用。常飲用黑茶，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，改善腸道微生物環(huán)境，具有養(yǎng)胃、護(hù)胃、消膩、減肥、降脂、抗氧化、利尿解毒等等保健功效。