普洱茶屬于黑茶一類，普洱茶產(chǎn)地云南普洱，故稱之為普洱茶，現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉。經(jīng)過采摘，加工、發(fā)酵加工而成，外形色澤褐紅色，泡制成的茶水濃郁明亮，香味深厚陳香，容易被誤解成為紅茶。

但是普洱茶和黑茶有一定的區(qū)別，

一、是產(chǎn)區(qū)和葉片大小，黑茶主要插曲市湖南、湖北、四川和廣西，多以小葉種茶樹新葉作為原料，而普洱茶市大葉種當做主要原料。

二、是黑茶北方少數(shù)民族隨著歷史發(fā)展而來的茶種，一般色澤黑褐色，味道甘醇，而普洱茶色澤紅亮，近于紅茶。

三、是制作工藝有些區(qū)別，普洱茶市壓縮后蒸壓枯干而成，黑茶一般是揉搓枯干而成。