竹葉青茶不適合體質(zhì)虛寒者、孕婦、腸胃不好者。竹葉青屬未發(fā)酵茶,屬于涼性,就是里面的茶多酚和咖啡因含量較多,對人體的腸胃刺激較強,如果腸胃不好,少喝有益,另外就是空腹不能喝茶,也不能長期飲用濃茶,這樣對腸胃刺激更大。
竹葉青茶不適合的人群:
首先,體質(zhì)虛寒者不宜多飲用竹葉青茶,因為,竹葉青茶本身就屬于涼性的飲品,體質(zhì)虛寒者不宜飲用過多。
另外,孕婦不宜過度飲用竹葉青茶。因為竹葉青茶中含有咖啡因堿和茶堿,容易產(chǎn)生一系列負(fù)面影響。
此外,腸胃不好的人也應(yīng)少喝綠茶,或喝熱的綠茶。而竹葉青茶就是綠茶的一種。
竹葉青茶的泡法:
為了讓竹葉青茶能夠更好喝,在沖泡的時候需要注意三點。
第一點:選取比較高檔的嫩葉,因為高檔的茶葉是春茶,比較嫩口感會比較清新。
第二點:沖泡茶水的時候,要選用85-90度的熱水,三次沖泡,選用第三次的茶水。因為前面兩次的沖泡算是洗茶的過程,可以讓茶味更加純粹,沒有雜志。
第三點:就是在飲茶前,要先聞茶香,再品茶味。飲一小口,讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩,與味蕾充分接觸,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。