禪茶一味的意思有兩層含義，一是本來(lái)就有，二是知行合一。茶禪一味的禪茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象，也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。

第一層意思：本來(lái)就有，

釋迦牟尼佛在菩提樹下夜睹明星覺悟成佛，說(shuō)的第一句話是：奇哉，奇哉，奇哉，一切眾生，個(gè)個(gè)具有如來(lái)智慧德相，只因妄想執(zhí)著，不能證得，若離妄想，則無(wú)師智，自然智，一切顯現(xiàn)。意思是說(shuō)：每一個(gè)眾生都具有和佛一樣的智慧、一樣的能力。只要離開妄想執(zhí)著，就能恢復(fù)本有的智慧能力就是現(xiàn)成的佛。釋迦牟尼佛的話與六祖慧能的直指人心，見性成佛、王陽(yáng)明的致良知其實(shí)都是一個(gè)意思?；菽苤赋龇鹦匀巳私杂?，創(chuàng)頓悟成佛之學(xué)，一方面使繁瑣的佛教簡(jiǎn)易化，一方面也使從印度傳入的佛教中國(guó)化。因此，被視為禪宗的真正傳承人。

中國(guó)茶雖然有一千多種茶，其實(shí)都是一個(gè)葉子而來(lái)。茶的湯色、滋味、香氣有幾十種之分別，但無(wú)論是怎么樣的香氣、湯色、滋味、都是茶自身所帶的，并不是外來(lái)的(如果外來(lái)的，就是添加劑)。所以，好茶首先是個(gè)性鮮明!而高明的茶師能根據(jù)其特點(diǎn)，利用工藝的差別，將其特點(diǎn)充分發(fā)揮出來(lái)，這才是好茶--這是多么深刻的道理啊!所以說(shuō)，這不是禪嗎?

第二層意思：知行合一，

中國(guó)的禪宗，是工夫與見地并重，注重身心行為的實(shí)證。真正的禪者，都是頂天立地的大丈夫。茶是什么味道，要自己喝了才知道，別人不能替代。修煉不是與與世無(wú)爭(zhēng)，消極避世，而是通過(guò)修煉，追求真理，發(fā)現(xiàn)智慧，讓內(nèi)心更有力量，有能力去感化、影響更多的人，讓世界更美好。

蘇東坡、王陽(yáng)明深受禪宗文化影響，生活中酷愛茶;日本的千利休更是開創(chuàng)了日本的茶道文化，這些人都有一個(gè)共同點(diǎn)：一方面追求內(nèi)心的修煉，追求內(nèi)心的安靜，一方面化苦為樂(lè)，勇敢擔(dān)當(dāng)，干出了一番大事業(yè)，也都是頂天立地的大丈夫。

但目前社會(huì)有個(gè)壞風(fēng)氣，且成了一種時(shí)髦。一些年紀(jì)本應(yīng)該積極入世、勇敢行事的壯年和青年(有些才20出頭)，卻穿上佛裝、穿上漢服，套著念珠，一幅“仙風(fēng)道骨”模樣的修煉。其實(shí)，這種人肚子里對(duì)儒釋道并未深入了解，腦袋里也并深刻思考，只是嘴巴上能熟練的念幾個(gè)“禪”與“茶”的概念?！岸U茶”成了口頭空言，而不見之于行事，行為與工夫脫離關(guān)系，如兩晉的“玄談”，這是社會(huì)的倒退。

禪茶的意思：

禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等。禪是一種境界。講求的“禪茶一味”，“禪”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。中國(guó)禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。“茶禪一味”的禪茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象，也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。