碧螺春，中國十大名茶之一，因干茶條索纖細，茶湯色嫩綠明亮，味道清香濃郁，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶，至今仍因其回甜口感和降脂抗菌等功效深受喜愛，下面介紹兩個碧螺春的故事。

天上人間的愛情：

從前，在洞庭山山上住著一個孤苦伶仃的小女孩，這個小女孩的名字叫做碧螺，歌聲十分悅耳動人，人們都很喜歡聽碧螺唱歌，也吸引了同村質(zhì)樸勤勞的漁民阿祥。

然而有一天，湖中惡龍將碧螺搶走。阿祥知道后前往惡龍居住地洞中，與其生死相搏，成功救出碧螺。為了一報救命之恩，碧螺上山采藥治療重傷的阿祥。意外在殺惡龍的地方發(fā)現(xiàn)一棵小茶樹后，碧螺加以悉心照顧，等到茶樹長大，將茶葉采摘下來，泡成茶湯給阿祥飲用。雖然阿祥奇跡地被治愈了，可是碧螺由于身體憔悴離世。為了紀念碧螺，人們將這個春天出產(chǎn)的茶取名為碧螺春。

“嚇煞人香”換新衣：

嚇煞人香這個小名直接地表現(xiàn)出了碧螺春的“香”。相傳以前一位尼姑上山采茶，做好了泡上一壺，發(fā)現(xiàn)這種茶葉居然香氣逼人，簡直“嚇煞人也”?！皣樕啡讼恪庇纱说妹?。

清康熙三十八年，康熙南下巡視回程，江蘇巡撫宋犖以洞庭嚇煞人香進獻，康熙品了此茶,拍案稱絕。但嫌茶名粗俗欠雅，據(jù)其翠綠若碧、卷曲如螺、采制于春,即興御筆親書“碧螺春”。

除了高大上的稱謂外，碧螺春也有接地氣的“小名”：功夫茶、新血茶?！肮Ψ虿琛钡妹跒榱耸刮兜老銡馔庖?，需要借助一定的功夫。而“新血茶”大概是“心血茶”吧，用來表現(xiàn)茶農(nóng)采摘制作茶葉的辛苦。茶由來不僅源于天馬行空的想象，還代表著感恩當下，向往美好的執(zhí)念。