保靖黃金茶名字的由來,是因?yàn)榧尉富实酆炔璧脕淼摹>更S金茶產(chǎn)于湖南省湘西自治州保靖縣,泡出的色澤金黃,因?yàn)楸环Q為保靖黃金茶。
據(jù)《明世宗嘉靖實(shí)錄》記載:明朝嘉靖十八年(1545年)農(nóng)歷四月,湖廣貴州都御史陸杰,從宣尉司(今保靖縣城遷陵鎮(zhèn))取道往鎮(zhèn)溪(今吉首市)巡視兵防,途徑保靖轄區(qū)的魯旗(今保靖縣葫蘆鎮(zhèn))深山溝壑密林中,一行百余人中,有多人染瘴氣,艱難行至兩岔河苗寨,染瘴氣人已不能行走,苗族向姓家老阿婆,摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈(zèng)與染瘴的文武官員服用,飲茶湯后半個(gè)時(shí)辰,瘴氣立愈。陸杰十分高興,當(dāng)場賜謝向家老阿婆黃金一條(金條),還將此茶上報(bào)為貢品,歲貢皇朝帝君。從此時(shí)開始,該茶在市場上就有一兩黃金一兩茶的尊貴身價(jià)。一種自然生長在苗家深山之中的無名茶樹,便有了黃金茶之名,該苗寨也因茶而名為黃金村。清《保靖縣志》亦記載:清朝嘉慶年間,某道臺(tái)巡視保靖六郡,路經(jīng)兩岔河,品嘗該地茶葉后,頗為贊賞,賞黃金一兩,奉為貢品?,F(xiàn)該村仍有數(shù)百年生的大茶樹。
保靖黃金茶的功效:
1、在神經(jīng)系統(tǒng)方面,茶氨酸可以促進(jìn)大腦功能和神經(jīng)的生長;預(yù)防帕金森氏癥、老年癡呆癥等疾病。
2、在心血管系統(tǒng)方面,降血壓,降脂,尤其是在降低體內(nèi)是膽固醇和腹部脂肪方面效果明顯。
3、在消化系統(tǒng)方面,可以增加腸道有益菌群和抗氧化等作用。
4、在免疫系統(tǒng)方面,可以提高機(jī)體免疫力、抗焦慮,抗疲勞,改善人體生理和心理狀態(tài)。