太平猴魁屬于蒸青綠茶，產(chǎn)于安徽。茶葉極易吸收味道，保存需要注意防潮、避光、低溫等的地方進(jìn)行儲(chǔ)存。

猴魁茶葉的儲(chǔ)存：

一、保存的第一要?jiǎng)?wù)是與有其它氣味物品分離，即密封狀態(tài)。

二、綠茶屬不發(fā)酵茶，所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對(duì)于其它茶葉，綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。

1、低溫 溫服較高時(shí)，茶葉容易變質(zhì)，生物酶等活性增強(qiáng)。

2、避氧 真空或充氦，均可。

3、防潮 采取密封即可防潮，舊時(shí)茶葉店亦常用生石灰。

4、避光。

滿足以上條件，便于操作的方法：

1、使用錫罐，存于室內(nèi)陰涼處。

2、舊時(shí)茶葉店亦使用雙層陶罐，中儲(chǔ)生石灰

3、可采用專門(mén)冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。

4、在無(wú)法滿足上述條件情況下，可使用密封袋，錫紙袋為宜，在室內(nèi)通風(fēng)避光處儲(chǔ)藏。

太平猴魁的功效：

1、提神作用；

在日常的生活中都知道，飲茶對(duì)于人們來(lái)說(shuō)可以達(dá)到提神的效果，累了或者困了，喝杯茶就可以提神了，在晚上的時(shí)候喝茶就會(huì)讓人有精神，會(huì)睡不著覺(jué)。茶葉能提神是因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿的緣故，咖啡堿可以讓人體的中樞神經(jīng)興奮，達(dá)到了提神的效果。

2、降壓抗動(dòng)脈硬化作用；

由于茶葉中含有的茶多酚和維生素等成分作用于人體，對(duì)于動(dòng)脈硬化方面有著很好的防治作用;咖啡堿能夠達(dá)到舒張血管的作用，同時(shí)還能強(qiáng)心解痙，對(duì)于高血壓、心腦血管等方面疾病具有不錯(cuò)的防治效果。

3、減肥美容作用；

太平猴魁茶葉中所含有的化學(xué)成分可以加快人體中脂肪的分解，同時(shí)還可以產(chǎn)生一種物質(zhì)，能夠抑制人體對(duì)于脂類物質(zhì)的吸收，脂類物質(zhì)從人體中排出，降低膽固醇和血脂的含量，達(dá)到了一定的減肥效果。

4、抗菌消炎作用；

茶葉中所含有的成分還能夠消滅細(xì)菌，因?yàn)榧?xì)菌等是蛋白質(zhì)成分，茶葉中的鞣酸可以講蛋白質(zhì)凝固，這樣，細(xì)菌就會(huì)被殺死。同時(shí)茶葉還可以用來(lái)消炎，所具有的消炎功效也是很不多的。