磚茶是一種加工類茶品，距離現(xiàn)在已有600余年的歷史。磚茶起源于絲綢之路時(shí)期是中國當(dāng)時(shí)暢銷的貿(mào)易物資，也是經(jīng)濟(jì)性作物。磚茶對中國茶業(yè)文明和茶葉文化做出了重大的貢獻(xiàn)。所謂磚茶就是用毛茶，曬青，經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品;再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚。

1、磚茶營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，同時(shí)還含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)等對人體不可缺少的成分。對于生活在邊疆地區(qū)的人來說，平時(shí)食用肉類較多蔬菜較少，容易造成營養(yǎng)不均，而經(jīng)常飲用磚茶有助于均衡營養(yǎng)，調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。

2、磚茶中含有茶多酚、咖啡堿等成分，對于軟化分解人體脂肪，減肥有非常顯著的效果。經(jīng)常飲用磚茶可保持體型，美體瘦身。同時(shí)茶葉中組織胺和活性成分還有助于降低血脂、降低血糖。

3、磚茶中有些活性成分會(huì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合，形成凝結(jié)蛋白質(zhì)，而細(xì)菌就是由蛋白質(zhì)組成的，當(dāng)飲用磚茶的時(shí)候就會(huì)起到殺菌的效果。同時(shí)它還可以降低細(xì)菌的活性，達(dá)到消炎的效果。

除了上面所講的功效，常飲用磚茶還可以幫助消化、美白肌膚、延緩衰老、降低三高等。