黑茶是中國古代名茶之一,因?yàn)楫a(chǎn)自湖南安化縣而得名,安化黑茶不僅味道濃厚香醇,功效還很多,已經(jīng)成為茶葉新寵。
黑茶飲用有七忌:
1、孕婦忌喝黑茶,尤其是不宜喝濃黑茶。黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者黑茶茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收,所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人,飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶哺乳期喝濃黑茶,過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶素食者喝黑茶,容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng),黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝黑茶失眠的原因很多,但是不論是哪一種原因所致失眠,都不宜在臨睡前喝黑茶,因?yàn)楹诓璨枞~中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑,它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病人不能喝黑茶這類人喝黑茶應(yīng)慎重,至少在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì),這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn),它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者不能喝黑茶黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,所以貧血患者不宜喝黑茶。
注意事項(xiàng):
根據(jù)科學(xué)的驗(yàn)證和分析,黑茶有藥理功效,是有益的保健茶,但是卻不是每個人都適合喝,以上8種人都不適合喝黑茶,還有喝黑茶得時間,應(yīng)選在飯前、后兩小時左右為宜。