安吉白茶使用茶葉罐保存。茶葉用過之后，要進行密封后放回茶葉罐保存用過之后，要進行密封再放回茶葉罐保存。茶葉罐的選擇，以錫罐為佳，鐵罐、紙罐次之。

安吉白茶的保存方法：

1、如果是近期一直在喝的安吉白茶,使用茶葉罐保存。用過之后，要進行密封后放回茶葉罐保存。茶葉罐的選擇，以錫罐為佳，鐵罐、紙罐次之

2、如果是2-3個月左右時間保存的話， 建議放冰箱的冷藏室密封保存。注意的地方是，必須要密封。防止?jié)駳膺M入茶葉內變味，變質。

3、如果是超過3個月以上時間的保存，建議放冰箱的冷凍室密封保存?？梢栽诜湃肜鋬鍪抑疤咨?只塑料袋并密封好。

安吉白茶的優(yōu)劣鑒別方法：

A、從茶葉的色澤上來看，如果茶葉葉尖處略帶黃，葉背翠綠的，則為上佳品，如果是草綠或者有蠟質光澤的，則為劣等品。

B、用手輕輕地來感受一下茶葉的厚薄，葉片越厚，則越佳，反之，越薄越次。

C、觀察一下青葉的葉子形態(tài)，如果葉子邊緣有重卷，葉面有波紋，茶葉連枝稍處并攏，則品質佳。反之，葉片有彎曲，葉緣處無重卷，則品質次。