隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。這些氧化物質(zhì)一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。

隔夜茶對身體的影響：

1、可能造成結(jié)石；

隔夜茶,即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀,產(chǎn)生了一些變化,茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定,很多人可能不知道這是什么意思，其實這就是說要是人們經(jīng)常喝隔夜茶的話，是非常容易患上結(jié)石這種類型的疾病的。

2、造成消化不良；

隔夜茶和新鮮的茶水相比,已經(jīng)略有些變質(zhì),茶水中的細菌成幾何級數(shù)增長,如果腸胃不好,請千萬不要嘗試喝隔夜茶,會造成腸胃消化不良,或者打嗝不止的問題。所以說如果本身的腸胃功能就不是很好的話，那大家就最好不要嘗試這種喝隔夜茶的習(xí)慣了。

3、會使得皮膚變黃；

隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁,尤其是本來綠色的茶葉,在放了一夜后,變得非常枯黃,這種黃色的色素物質(zhì),會進入人體,加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題。這其實對于人們很多愛美的女性來說是無法接受的，女性朋友都希望自己能夠有一個白皙的肌膚，如果常喝隔夜茶的話，大家會離這個目標變得更遠。