多好喜歡茶的朋友來(lái)說(shuō),茶如柴米油鹽醬醋不能少,生津解渴是茶最基本的作用。
但不少人在喝茶時(shí),會(huì)有這樣的感受:第一杯下去覺(jué)得很解渴,但是后面卻越喝越渴,為什么喝茶會(huì)越來(lái)越渴呢?
1·茶多酚
茶葉中含有多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)入口會(huì)在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。
這層膜破掉之后,便轉(zhuǎn)化成了大家常見(jiàn)的回甘,這也是一種好茶的標(biāo)志。同時(shí),這種狀況一般也會(huì)在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會(huì)更加明顯。
2·咖啡因
茶水中含有咖啡因,其具有利尿的作用,這是喝茶會(huì)感覺(jué)越喝越渴的最大原因。
研究顯示,與喝水相比,喝茶時(shí)排尿量要多出1.5倍左右。因此,當(dāng)你感到口渴的時(shí)候,想用茶來(lái)解渴,只會(huì)越喝越渴。因?yàn)榭谇缓拖朗艿讲杷碳ざa(chǎn)生新陳代謝,同時(shí)發(fā)生排尿反應(yīng)。
大量的飲茶會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的鈉流失,這是產(chǎn)生渴感的主要原因,若這時(shí)候再繼續(xù)喝茶,茶水便會(huì)持續(xù)的發(fā)揮利尿的作用,茶水中補(bǔ)充的水分不足以補(bǔ)充這種水分的排出,只會(huì)越來(lái)越渴。所以口渴的時(shí)候應(yīng)該先喝水,補(bǔ)充好體內(nèi)水分再喝茶。
3·過(guò)熱飲用
愛(ài)喝茶的朋友們都知道,茶不宜熱飲(高溫),除了會(huì)使口腔、食管、喉嚨等產(chǎn)生一定的傷害,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種干澀感,這種干澀感會(huì)再度引發(fā)喝水的欲望。
一般來(lái)說(shuō),喝茶的最佳溫度應(yīng)該保持在60°C左右之間,不易過(guò)燙。
4·高火烘焙
茶的制作過(guò)程中有高火烤焙的工序,這樣會(huì)導(dǎo)致茶葉的火燥,飲用會(huì)引起火氣的上升,有口渴感。甚至?xí)泻韲蹈蓾?/p>
這種情況下,綠茶新茶尤其是明前茶需要先放置兩周左右,武夷巖茶以及炭焙烏龍放置10個(gè)月左右。
5·茶葉的質(zhì)量問(wèn)題
一些普通茶葉在加工的時(shí)候,會(huì)添加一些化學(xué)制劑,如色素、香精等,這些添加劑都會(huì)讓人越喝越渴。長(zhǎng)期喝這樣的茶,就不僅越喝越口渴了,而且身體也會(huì)喝壞。
一般來(lái)講,茶葉的質(zhì)量以新鮮為好,陳舊為次;以純正品種為好,以雜品為次,購(gòu)買時(shí)盡量避免三無(wú)產(chǎn)品。
6·飲茶者的體質(zhì)
各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶,有可能帶來(lái)一些不適表現(xiàn)。有時(shí)候身體上火了再喝茶,也是會(huì)出現(xiàn)越越渴的情況。
需要注意的是,當(dāng)你覺(jué)得喝什么都覺(jué)得口渴,甚至喝水也感到口干,那就是你身體出狀況了。如果是這種情況,建議飲食以清淡為主,多吃水果,或者去醫(yī)院進(jìn)行全面的檢查。
7·身體肌能處于活躍狀態(tài)
當(dāng)你在進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)后,身體需要補(bǔ)充大量的水以及能量,此時(shí)如果飲用茶水,也會(huì)越喝越渴,感覺(jué)多少茶水都不夠。
綜上所述,“喝茶越喝越渴”并不僅僅是茶的本身原因,也可能是自己身體發(fā)出的信號(hào)。所以當(dāng)你出現(xiàn)喝茶越喝越渴的情況時(shí)可以去檢查一下自己的身體,以防萬(wàn)一喲!