竹筒茶的主要特點為：外形柱體光滑，色綠潤顯毫，沖泡后既有茶香、又有竹子清香，因此，深受許多茶友喜愛。

在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族會把竹筒茶當(dāng)成飯菜的組成部分。勐海勐宋鄉(xiāng)的竹筒茶，在清代的時候每年都要貢獻給車?yán)镄克?，曾?jīng)也被贈送給緬甸的國王。

一、竹筒茶有什么特點

竹筒普洱茶的制作和傳統(tǒng)的竹筒茶制作有相似之處。不過，在茶葉方面有講究。

竹筒普洱茶被當(dāng)做一種普洱茶。拿到竹筒茶之后，把茶葉從竹筒中拿出來，放到杯子里沖泡，就能得到風(fēng)味獨特的竹筒茶。

普洱的茶香和竹筒的清香混合在一起，茶的口感更加豐富。竹筒普洱茶兼具了茶和竹子的特點，竹子香是竹筒茶的很大一個特點。

曬青毛茶放入竹筒被舂緊后，其陳化原理與常規(guī)緊壓茶非常相似。在存儲時，隨著內(nèi)含物質(zhì)不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化，竹筒茶在變得“越陳越香”的同時，竹香和茶香也逐漸完美融合。

二、竹筒茶如何制作

竹筒茶的制作方法，一般可分為三步進行：

1、裝茶

用曬干的春茶，或經(jīng)初加工而成的毛茶，裝入剛剛砍回的生長期為一年左右的嫩香竹筒中。

2、烤茶

將裝有茶葉的竹筒，放在火塘三腳架上烘烤，約6～7分鐘后，竹筒內(nèi)的茶便軟化。這時，用木棒將竹筒內(nèi)的茶壓緊，然后再填滿茶烘烤。一邊舂茶，一邊用火烤，然后再用木棍把茶葉舂緊，直至竹筒內(nèi)的茶葉填滿壓緊為止。

經(jīng)焙烤后竹子會不斷升溫，干燥的毛料被鮮甜竹汁浸潤慢慢軟化，從而可以充分吸收竹子的清香，這也是形成竹筒茶獨特韻味的重要環(huán)節(jié)。

3、取茶

待茶葉烘烤完畢，用刀將竹子外層烤焦的竹皮削去，同時會在竹子的一側(cè)開一個10多厘米的空，方便茶葉的后期轉(zhuǎn)化。