百香果主要分為紫果和黃果，而且植株的壽命很長，一般種植一年后才結(jié)果，并且在一年四季中都會開花結(jié)果，如果在春季5～6月份開花，大約在花期后的40～60天左右成熟，夏季的7～8月份開花，通常是在花后的60～80天左右成熟。
百香果一般種一年結(jié)果
百香果也叫雞蛋果，主要分為黃果和紫果兩大類，植株的壽命可長達(dá)20年左右，那么百香果一般種幾年結(jié)果呢，其實種一年后變可結(jié)果，而且在一年四季都會開花結(jié)果，但是要想吃到應(yīng)季的百香果，最好選在秋季10月份購買食用最佳。
而且不同百香果果實成熟的時間是不一樣的，一般在春季5～6月份開花，大約在花期后的40～60天左右成熟，夏季的7～8月份開花，通常是在花后的60～80天左右成熟，秋季9月份開的話需要在80～90天后才成熟，10月以后開的話則要90天以上才能成熟。
百香果在生活上用途比較廣泛，可直接食用也可以將其做成菜肴，將其制成飲料加入適量的糖類，放在冰箱中冷藏飲用，風(fēng)味更佳，而且它的種子可以用來榨油，在工業(yè)上也是制成香皂和油品的材料之一。
