白芷（Angelica dahurica），多年生高大草本，高可達(dá)1-2.5米，根莖可入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛之功效。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥，亦可作香料。北方的一些省區(qū)多有栽培。

白芷簡(jiǎn)介

形態(tài)特征

多年生高大草本，高1-2.5米。根圓柱形，有分枝，徑3-5厘米，外表皮黃褐色至褐色，有濃烈氣味。莖基部徑2-5厘米，有時(shí)可達(dá)7-8厘米，通常帶紫色，中空，有縱長(zhǎng)溝紋。

基生葉一回羽狀分裂，有長(zhǎng)柄，葉柄下部有管狀抱莖邊緣膜質(zhì)的葉鞘；莖上部葉二至三回羽狀分裂，葉片輪廓為卵形至三角形，長(zhǎng)15-30厘米，寬10-25厘米，葉柄長(zhǎng)至15厘米，下部為囊狀膨大的膜質(zhì)葉鞘，無(wú)毛或稀有毛，常帶紫色；末回裂片長(zhǎng)圓形，卵形或線狀披針形，多無(wú)柄，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬1-2.5厘米，急尖，邊緣有不規(guī)則的白色軟骨質(zhì)粗鋸齒，具短尖頭，基部?jī)蓚?cè)常不等大，沿葉軸下延成翅狀；花序下方的葉簡(jiǎn)化成無(wú)葉的、顯著膨大的囊狀葉鞘，外面無(wú)毛。

復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，直徑10-30厘米，花序梗長(zhǎng)5-20厘米，花序梗、傘輻和花柄均有短糙毛；傘輻18-40，中央主傘有時(shí)傘輻多至70；總苞片通常缺或有1-2，成長(zhǎng)卵形膨大的鞘；小總苞片5-10余，線狀披針形，膜質(zhì)，花白色；無(wú)萼齒；花瓣倒卵形，頂端內(nèi)曲成凹頭狀；子房無(wú)毛或有短毛；花柱比短圓錐狀的花柱基長(zhǎng)2倍。

果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形，黃棕色，有時(shí)帶紫色，長(zhǎng)4-7毫米，寬4-6毫米，無(wú)毛，背棱扁，厚而鈍圓，近海綿質(zhì)，遠(yuǎn)較棱槽為寬，側(cè)棱翅狀，較果體狹；棱槽中有油管1，合生面油管2?；ㄆ?-8月，果期8-9月。

生長(zhǎng)環(huán)境

常生長(zhǎng)于林下，林緣，溪旁、灌叢及山谷地，國(guó)內(nèi)北方各省多栽培供藥用。[1]  白芷喜溫和濕潤(rùn)的氣候及陽(yáng)光充足的環(huán)境，能耐寒。

地理分布

分布在中國(guó)大陸的東北及華北等地，生長(zhǎng)于海拔200米至1,500米的地區(qū)，一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。

品種分類

1、興安白芷

又名：達(dá)烏里當(dāng)歸，走馬芹。

多年生草本，高可達(dá)2.5米。根粗大，直生，有時(shí)有數(shù)條支根。莖粗大，近于圓柱形，基部粗約5～9厘米，中空，通常呈紫紅色，基部光滑無(wú)毛，近花序處有短柔毛。

莖上部的葉較小，葉柄全部擴(kuò)大成卵狀的葉鞘，葉片兩面均無(wú)毛，僅葉脈上有短柔毛.復(fù)傘形花序頂生或腋生，總花梗長(zhǎng)10～30厘米；

莖下部的葉大；葉柄長(zhǎng)，墓部擴(kuò)大呈鞘狀，抱莖；葉為2～3回羽狀分裂，最終裂片卵形至長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)2～6厘米，寬1～3厘米，先端銳尖，邊緣有尖銳的重鋸齒，基部下延成小柄；

總苞缺如或呈1～2片膨大的鞘狀苞片，小總苞14～16片，狹披針形，比花梗長(zhǎng)或等長(zhǎng)；花萼缺如；花瓣5，白色，卵狀披針形，先端漸尖，向內(nèi)彎曲；雄蕊5，花絲細(xì)長(zhǎng)伸出于花瓣外：子房下位，2室，花柱2，短，基部黃白色或白色。雙懸果扁平橢圓形或近于圓形，分果具5果棱，側(cè)棱成翅狀?；ㄆ?～7月。果期7～9月。多生于河岸、溪邊，以及沿海的叢林礫巖上。分布黑龍江、吉林、遼寧等地。栽培于四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。

本植物野生種的根，在東北作獨(dú)活用，商品稱香大活，參見(jiàn)獨(dú)活條。

2、川白芷

又名：異形當(dāng)歸。

多年生草本，高1～2米。根直生，下面有數(shù)條支根。莖直立，圓柱形，中空，表面有細(xì)棱。葉互生；莖下部的葉2～3回3出式羽狀全裂，最終裂片長(zhǎng)卵形至披針形；葉柄鞘狀，抱莖；莖上部的葉片逐漸簡(jiǎn)化成廣闊膨大的葉鞘；葉邊緣有不規(guī)則鋸齒，上面綠色，下面灰白色至淡綠色，兩面均無(wú)毛，僅葉脈上有短剛毛，復(fù)傘形花序頂生，總花梗長(zhǎng)15～20厘米；總值缺，小總苞數(shù)枚，狹披針形至線形，較小傘梗為長(zhǎng)；花萼不明顯；花瓣5，白色，廣卵形至類圓形，先端微凹，中央有一小舌片向內(nèi)折曲；雄蕊5，花藥橢圓形：子房下位，2室，花柱2。雙懸果長(zhǎng)橢圓形，分果右明顯的5棱，側(cè)棱有較木質(zhì)化的翅。花期5～6月。果期6～7月。生長(zhǎng)于山地林緣。分布黑龍江、吉林、遼寧。栽培于四川、山東等地。

3、杭白芷

又名：浙白芷、臺(tái)灣當(dāng)歸。

多年生草本，高1～2米。根圓錐形，具4棱。莖直徑4～7厘米，莖和葉鞘均為黃綠色。葉互生；莖下部葉大，葉柄長(zhǎng)，基部鞘狀抱莖，2～3回羽狀分裂，深裂或全裂，最終裂片闊卵形至卵形或長(zhǎng)橢圓形，先端尖，邊緣密生尖銳重鋸齒，基部下延成柄，無(wú)毛或脈上有毛；莖中部葉?。簧喜康娜~幾僅存卵形囊狀的葉鞘，小總苞片長(zhǎng)約5毫米，通常比小傘梗短；復(fù)傘形花序密生短柔毛；花萼缺如；花瓣黃綠色；雄蕊5，花絲比花瓣長(zhǎng)1.5～2倍；花柱基部綠黃色或黃色。雙懸果被疏毛?；ㄆ?～6月。果期7～9月。分布浙江、臺(tái)灣等地。浙江、江蘇有栽培。

4、云南牛防風(fēng)

又名：滇白芷、粗糙獨(dú)活。

多年生草本，全株被粗糙的刺毛。主根紡錘形。莖下部葉具柄，柄長(zhǎng)2～4厘米，基部有寬闊葉鞘，葉片2回羽狀深裂，長(zhǎng)5～20厘米，寬5～7厘米，裂片寬卵形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2.5～5厘米，上面深綠色，粗糙細(xì)皺，下面淺綠色，邊緣具不等齒牙；莖上部葉與莖下部葉相似。復(fù)傘形花序頂生和側(cè)生；傘梗13～20；總苞缺或有1～3枚，線狀披針形；小總苞片4～5，線形；花2型，邊緣花較大，不整齊，中心花近于整齊；萼齒5，線狀三角形；花瓣5，白色，先端2裂；雄蕊5；子房近于無(wú)毛。雙懸果倒卵形或卵形，長(zhǎng)7～8毫米，分果具5條細(xì)棱?；ㄆ?～7月。果期8～10月。分布云南、四川。云南有栽培。

5、滇白芷

為植物云南牛防風(fēng)的干燥根。直徑0.2～1.5厘米，分枝或不分枝，下部細(xì)。外表棕黃色，多深縱紋，時(shí)有支根痕，上部有橫皺紋。質(zhì)脆。斷面皮部類白色，散有棕色油點(diǎn)及裂隙，形成層不明顯，木質(zhì)部淡黃色，占全徑1/3。商品多已切成厚約1厘米以下的厚片。氣芳香，味辣而苦。主產(chǎn)云南。

白芷藥用價(jià)值

入藥部位

為傘形科植物興安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防風(fēng)的根。秋播種植的，次年7～9月間莖葉枯黃時(shí)采挖。春播種植的，當(dāng)年10月采挖。擇晴天，先割去地上部分，再挖出根部。除凈殘莖、須根及泥土（不用水洗），曬干或微火烘干。置干燥不通風(fēng)處保存，防蟲(chóng)蛀或霉?fàn)€。

性味歸經(jīng)

【性味】 辛，溫。

①《本經(jīng)》："辛，溫。"

②《別錄》："無(wú)毒。"

③《滇南本草》："性溫，味辛微甘。"

④《藥物圖考》："有小毒，臭香，味辛。"

【歸經(jīng)】 入肺、髀、胃經(jīng)。

①《珍珠囊》："足陽(yáng)明胃、手陽(yáng)明大腸、手太陰肺經(jīng)。"

②《雷公炮制藥性解》："入肺、脾、胃三經(jīng)。"

③《本草經(jīng)解》："入足厥陰肝經(jīng)、足陽(yáng)明胃經(jīng)、手陽(yáng)明大腸經(jīng)。"

功能主治

祛風(fēng)，燥濕，消腫，止痛。治頭痛，眉棱骨痛，齒痛，鼻淵，寒濕腹痛，腸風(fēng)痔漏，赤白帶下，癰疽瘡瘍，皮膚燥癢，疥癬。

用法用量

內(nèi)服：煎湯，3-10g；或入丸、散。

外用：適量，研末撒或調(diào)敷。

宜忌人群

陰虛血熱者忌服。

炮制方法

揀去雜質(zhì)，用水洗凈，浸泡，撈出潤(rùn)透，略哂至外皮無(wú)滑膩感時(shí)，再悶潤(rùn)后，切片干燥。

①《雷公炮炙論》："采得白芷后，刮削上皮，細(xì)銼，用黃精亦細(xì)銼，以竹刀切，二味等分，蒸一伏時(shí)后出，于日中曬干，去黃精用之。"

②《綱目》："今人采（白芷）根洗甜寸截，以石灰拌勻曬收，為其易蛀并欲色白也。入藥微焙。"

白芷美白配方

配方一：白芷美白

首先，準(zhǔn)備好6g的白芷、1個(gè)蛋黃、1大匙蜂蜜、1小匙小黃瓜汁、3小匙的橄欖油。其次，把白芷研成細(xì)末放入面膜碗中，然后往白芷中加入蛋黃均勻攪拌。再加入小黃瓜汁跟蜂蜜，均勻攪拌，攪拌好之后就可以涂抹在臉上了，大約20分鐘之后就可以用清水沖洗干凈了。清潔好臉部肌膚之后就可以用化妝棉蘸取適量的橄欖油敷在臉上5分鐘，然后用熱毛巾敷在臉上。等毛巾冷卻之后就可以拿下化妝棉跟毛巾了，然后清洗臉部肌膚。

配方二：白芷、白術(shù)美白

首先，準(zhǔn)備好白芷、白茯苓、白術(shù)、白芍、薏仁各50g。其次，將以上的這五種中藥材料研成細(xì)末，混合好之后密封裝在瓶子里。從瓶中取出一小匙的中藥粉末，放入面膜碗中，然后加入適量的清水調(diào)成面膜狀。調(diào)好之后就可以敷在臉上了，大約20分鐘之后就可以用清水清洗干凈了。這款面膜不僅能夠美白祛斑，同時(shí)還可以去粉刺跟治療暗瘡。

配方三：白芷綠豆美白

首先，準(zhǔn)備當(dāng)歸、綠豆、白芷、白芨、淮山、杏仁粉各50g，2滴玫瑰精油，適量的玫瑰花水。其次，將這些中藥充分研成細(xì)末，混合好之后密封在瓶子中。每次用的時(shí)候就去1小匙的中藥粉，放入面膜碗中，然后加入適量的玫瑰花水，滴入2滴玫瑰花精油充分混合攪拌。攪拌好之后就可以敷在臉上了，大約15分鐘之后就可以清洗干凈了。綠豆有清潔肌膚的功效;白芨、淮山能夠滋養(yǎng)緊致肌膚;杏仁能夠滋潤(rùn)肌膚;當(dāng)歸能夠活血，使我們的肌膚更加的紅潤(rùn)有光澤;玫瑰花水跟玫瑰花精油具有美白保濕的功效。

【本文可能涉及專業(yè)藥理知識(shí)，中草藥并非沒(méi)有毒副作用，請(qǐng)遵在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，勿輕信網(wǎng)上用藥建議。】