茶葉的品種很多，生長(zhǎng)茶樹的地方也非常多，一般生長(zhǎng)茶樹的地方環(huán)境都比較優(yōu)異，常年空氣好，陽(yáng)光足，天尊貢芽茶生長(zhǎng)環(huán)境也是非常好的，可能很多人都不太熟悉天尊貢芽茶，下面小編就帶大家來了解下天尊貢芽茶的產(chǎn)地在哪里，講講天尊貢芽茶的制作工藝。

天尊貢芽產(chǎn)地在哪里

天尊貢芽產(chǎn)于浙江桐廬縣歌舞鄉(xiāng)天尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。系歷史名茶。生長(zhǎng)環(huán)境土層深厚，肥力高，能透性好，氣溫穩(wěn)定，光能資源比較豐富，屬于濕潤(rùn)地帶，適合生長(zhǎng)茶樹的好地方。

天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。

天尊貢芽茶沖泡后，嫩芽朵朵，狀如雀舌;香氣清高持久;湯色綠而明亮。干茶亦十分美觀，形似壽眉，銀毫披露，綠中透翠。成品茶形似壽眉，銀茸披露，綠中透翠。沖泡后嫩芽狀如雀舌，香氣持久。

天尊貢芽的制作工藝

毛火

用烘籠炭火，每籠投葉約1.5公斤，烘頂溫度100℃左右，烘到八、九成干即可。揀去黃頁(yè)、漂葉、紅筋、老葉后，將嫩片、老片混勻。

小火

最遲在毛火后一天進(jìn)行，每籠投葉2.5—3公斤，火溫不宜太高，烘至接近足干即可。

老火

又叫拉老火，是最后一次烘焙，對(duì)形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高，火勢(shì)猛。木炭要先排齊擠緊，燒旺燒勻，火焰沖天。每籠投葉3—4公斤，由二人抬烘籠在炭火上烘焙2—3秒鐘，即抬下翻茶，依此抬上抬下，邊烘邊翻。為充分利用炭火，可2—3只烘籠輪流上烘。熱浪滾滾，人流不息，實(shí)為我國(guó)茶葉烘焙技術(shù)中別具一格的“火功”。每烘籠茶葉要烘翻五、六十次以上，烘籠拉來拉去，一個(gè)烘焙工一天要走十多公里。直烘至葉片綠中帶霜時(shí)即可下烘，趁熱裝入鐵筒，分層踩緊，加蓋后用焊錫封口貯藏。

生鍋與熟鍋：

炒茶鍋口徑約70厘米，呈30度傾斜，兩鍋相鄰，一生一熟。生鍋溫度100℃左右，熟鍋稍低。投葉量約100克，嫩片酌減，老葉稍增。鮮葉下鍋后用竹帚或蘆花帚翻炒1—2分鐘，主要起殺青作用，炒至葉片變軟時(shí)，將生鍋葉掃入熟鍋，整理?xiàng)l形，邊炒邊拍，使葉子逐漸成為片狀，用力大小視鮮葉嫩度不同而異，嫩葉要提炒輕翻，帚把放松，以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊，以輕拍成片。炒至葉子基本定型，含水率30%左右時(shí)即可出鍋，及時(shí)上烘。

加工特點(diǎn)：薄攤吐芳，輕炒保色，理?xiàng)l造形，輕揉促質(zhì)，低溫透香。此茶沖泡后，嫩芽朵朵，狀如雀舌;香氣清高持久;湯色綠而明亮。干茶亦十分美觀，形似壽眉，銀毫披露，綠中透翠。

以上內(nèi)容就介紹到這里，天尊貢芽生長(zhǎng)在這么好的環(huán)境下，茶葉的品質(zhì)當(dāng)然也是非常優(yōu)異的，所以喜歡喝茶的朋友不妨嘗嘗天尊貢芽茶，保質(zhì)讓你喝過一次就上癮!天尊貢芽產(chǎn)地在哪里 分享下天尊貢芽茶的制作工藝。