一、防癌
藍(lán)莓有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以很好的預(yù)防癌癥,在平時(shí)多吃的話(huà)能夠減輕得癌癥的幾率。
二、抗衰老
它含有的藍(lán)莓花青素,這是一種效果比較好的抗氧化劑,在多種水果之中,它的抗氧化能力是最強(qiáng)的。因此,不管是青年人還是中老年人,都是很適合多吃藍(lán)莓的。不過(guò)也不能吃太多,每次吃10-20個(gè)左右就行了。
三、保護(hù)視力
花青素是可以幫助視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)再生的,而藍(lán)莓中就含著較為豐富的花青素,可以很好的保護(hù)視力、預(yù)防近視的情況出現(xiàn)。而且,它也是可以幫助人們矯正視力的,所以處于學(xué)生階段的孩子很適合多吃。
四、提高記憶
上文提到它富含的抗氧化劑,而這樣的物質(zhì)能增加人們的記憶力,從某種程度來(lái)講,還可以很好的預(yù)防老年癡呆。處于學(xué)生階段以及需要用腦的成年人,在平時(shí)吃一些藍(lán)莓,都能更好的提高記憶。
五、防止便秘
藍(lán)莓中也含有一定的膳食纖維,這種水溶性的膳食纖維可以很好的幫助腸胃蠕動(dòng),所以可以有效的預(yù)防便秘情況出現(xiàn)。