一、怎么吃
1、生吃:雪蓮果的口感很獨特,最簡單的吃法就是生吃,可以從土中采摘出來果實,拿回家后將表皮洗干凈,然后用刀子將外皮削掉,就可以直接像水果一樣啃食,果肉脆甜多汁,肉質(zhì)很芳香、甘甜,口感爽口。
2、燉湯:可以將采摘來的雪蓮果放上幾天,這樣會更甜一些,然后跟雞肉、排骨等一起燉煮湯,湯會更加香濃可口,果肉嘗起來也更松軟可口,風(fēng)味比較獨特,尤其是冬令進補時食用,對身體比較好,能滋補身體。
3、炒菜:將雪蓮果的外皮洗干凈削去表皮,然后用刀子切成絲,需要細一些,然后跟肉絲一起炒,也可以制作成一道風(fēng)味獨特的菜肴。
4、甜點:可以將雪蓮果洗干凈之后,切成塊狀,根據(jù)自己的口味挑選其他的水果,也切成塊狀,搭配上酸奶,白糖等制成沙拉,口感也是非常好的。還可以將雪蓮果切碎制成糖餅,也是一道不錯的甜品。
二、孕婦可以吃嗎
雪蓮果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦可以吃,但是需要適量,多吃的話會引起身體不適。