一、簡介

榴蓮是種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木。屬于純熱帶作物，適宜生長在日平均溫度22℃以上的地區(qū)，在終年高溫的氣候中才能生長結(jié)實(shí)。果實(shí)較大，一顆的重量大概在4-5kg左右，果皮堅(jiān)實(shí)且有尖刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色為淡黃色。它是著名的熱帶水果之一，被譽(yù)為“水果之王”，原產(chǎn)于馬來西亞，是泰國最受歡迎的水果。

二、季節(jié)

榴蓮的季節(jié)一般是在夏季，是吃榴蓮的黃金時(shí)期。因?yàn)楣庹赵?，所以夏季成熟的榴蓮的品質(zhì)要較優(yōu)于其他季節(jié)的。6月份開始榴蓮就開始成熟了，然后等到7-8月份是其積累營養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)期。9月份是大批量上市的時(shí)候，此時(shí)也是榴蓮品質(zhì)最好的時(shí)期。榴蓮具有強(qiáng)身健體、活血化瘀、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力的功效。

三、什么時(shí)候成熟

榴蓮的果實(shí)成熟期在6-12月份。榴蓮一般一年開兩次花，成熟期會有兩個(gè)，第一次是在6-8月份，第二次在11-次年2月份。不過現(xiàn)在種植和儲存技術(shù)的不斷提高，已經(jīng)可以全年都吃到榴蓮了。不過最好在榴蓮的自然成熟期食用，口感會更好一些。