一、直接生吃
挑選出健康成熟的木瓜,可以從中間分成兩部分,然后去除皮和核,直接生吃的,這個(gè)方法很方便。
二、木瓜牛奶
先將木瓜處理好,將外皮用清水洗干凈,之后去除掉外皮,切成塊狀的樣子。將牛奶放在鍋中煮開(kāi),之后加入木瓜繼續(xù)煮,等到煮好后一塊倒出來(lái),適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)蜂蜜,攪拌好就能吃了,適合冬季早上吃。
三、木瓜燉雪蛤
買(mǎi)好雪蛤放在鍋中先焯水,之后繼續(xù)煮熟,加入冰糖增加甜味。將木瓜分割開(kāi),去掉中間的籽,然后將燉好的雪蛤和水一起倒到木瓜里面,繼續(xù)放在鍋中蒸熟,就可以用勺子吃了。
四、木瓜西米露
先把木瓜處理好,切成一粒一粒的,之后將西米露煮熟,加入白糖和木瓜粒,然后再加入椰汁用慢火煮開(kāi)。
五、其他吃法
除了以上的吃法之外,還有很多種吃法,比如跟銀耳一起煮,或是攪拌機(jī)打勻后制成木瓜奶昔,也可以跟肉一起燉煮,根據(jù)自己的喜好做就可以。