1、蘿卜
蘋果不能與白蘿卜同食,因為蘋果中含有許多植物色素、類黃酮物質(zhì),其在胃腸中與白蘿卜反應形成抑制甲狀腺作用的硫氰酸,會導致甲狀腺工功能障礙,產(chǎn)生甲狀腺腫大。
2、牛奶
蘋果的蘊含的果酸等物質(zhì)與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇,易形成難以消化的物質(zhì),造成腹瀉等癥狀。
3、涼性食品
蘋果性涼,不宜多吃,同時不能與其他涼性食物如海鮮、啤酒等一起大量食用,否則會導致腹瀉、腸胃不適、嘔吐等癥狀。
4、功效
蘋果的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有這控制體重,降低體內(nèi)膽固醇,防癌抗癌、促進胃腸蠕動等的功效。