番杏的功效和作用
食用
番杏的別名叫做法國菠菜、新西蘭菠菜,它里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),例如鈣、鐵、維生素等。不煮熟的時候,有輕微的毒素,煮熟后可以食用,當做蔬菜,國外有些地方,直接把番杏叫做菠菜,其味道煮熟后大致相當。
藥用
番杏還有一個作用很重要,它的莖葉均可入藥,它本身有藥性,擁有清熱解毒,治療腸炎、敗血癥,還有利尿的作用。可以說藥用價值還是很高的。這么說來番杏是不是渾身都是寶呢?
番杏的別名叫做法國菠菜、新西蘭菠菜,它里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),例如鈣、鐵、維生素等。不煮熟的時候,有輕微的毒素,煮熟后可以食用,當做蔬菜,國外有些地方,直接把番杏叫做菠菜,其味道煮熟后大致相當。
番杏還有一個作用很重要,它的莖葉均可入藥,它本身有藥性,擁有清熱解毒,治療腸炎、敗血癥,還有利尿的作用。可以說藥用價值還是很高的。這么說來番杏是不是渾身都是寶呢?