觀賞作用:美麗的天性
魯冰花葉子由很多生長在葉柄兩側(cè)的小葉片構(gòu)成,會快出白色、藍色、黃色或紫色的花朵,一叢叢,一簇簇,令人欣喜。因為花朵顏色豐富,植株層次分明,常備用來園林造景。慢慢隨著品種的豐富,魯冰花也漸漸進入普通家庭,受到更多的人喜愛。
食用價值:豐富的營養(yǎng)
魯冰花可以長出西西的豆莢,但其中含有較高的生物堿,味道苦,并且有毒,沒有辦法直接食用。對于吃的,人們是比較有研究的,德國專家研究出生物堿較弱的魯冰花,雖然含有苦味,經(jīng)過處理之后會減少,但完全沒有任何毒素,人和動物都可以食用。
也有研究證明,魯冰花的豆莢中含有豐富的氨基酸,人體需要的氨基酸中有9種是人體無法自己合成的,需要從食物匯總獲取。魯冰花豆莢含有極高的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力。它含有豐富的卵磷脂,可除掉附在人血管壁上的膽固醇,防止血管硬化。魯冰花中的鐵不僅含量多,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。
輔助作用:無私奉獻
很多植物喜歡與魯冰花為鄰,因為魯冰花的根部有個小瘤子,稱作根瘤。這個根瘤可是不簡單,它可以將根部吸收的碳水化合物、水分來生長和繁殖,還可以將空氣中但氮氣合成含有氮的有機物,排出體外,供植株利用。只要魯冰花生長良好,就會遠遠的不斷的輸送有機氮,提高土壤的肥力,促進附近植株的生長。